top of page

Articles i Entrevistes

Per si resulta del vostre interès, he seleccionat alguns articles publicats recents i alguna de les meves intervencions públiques.

Últims Articles

Santi Santamaria renace en el MNAC: 10 años sin el primer gran chef catalán
25/11/2021  El Nacional
Veure Article
El Resturante 7 Portes factura 10 millones de euros y cruza la diagonal
05/12/2022 The NBP
Veure Article
7 Portes amplía su colección de recetarios
07/02/2022  La Vanguardia
Veure Article
TV3 estrena el documental 'La sopa d'all i el món que ve
28/07/2021 Segre
Veure Article
De las Muelas y Solé Parellada ingresan en Academia Catalana de Gastronomía
29/07/2019 La Vanguardia
Veure Article
Les 7 Portes. Vida i miracles d’un Restaurant
14/11/2018 Blog Vila Viniteca

Veure Article

Paco Solé un John Wayne de la restauración/

20/7/2016 Blog Gastronomico de Antonio Bergara

Veure Article

© 2023 Paco Solé Parellada. All rights reserved.

bottom of page